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Personnel De Cuisine H/f

68 lits dont 15 pour résidents atteints de la maladie Alzheimer ou troubles apparentés Organiser et gérer l’ensemble du processus de productions des repas : approvisionnement et fabrication (quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu’à la consommation en respectant les règles d’hygiène (H.A.C.C.P) – Participer à la mise en place de la traçabilité – […]

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