Chef(Fe) De Partie

Infos clés
société Relais & Châteaux lieu Vichy date 14 janvier 2019
Description du poste

Company A 1 h 30 de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d’expériences autour du sport et du thermalisme. Job Description Pour renforcer ses équipes, le Relais & Châteaux Maison Decoret cherche un collaborateur(trice) passionné (e) : Un chef de partie membre de la cuisine de Jacques Decoret, Meilleur Ouvrier de France 1996. « Le chef (fe) de partie est un acteur essentiel au sein de la brigade, au c?ur de mon répertoire, j’honore les meilleurs produits à travers des recettes qui combinent audace et saveurs. C’est une relation de confiance que je souhaite, car mon but est de révéler les talents qui m’entourent, il faut aussi être prêt à repenser avec inventivité ses basiques gastronomiques pour ce poste, car oser fait partie de notre ADN, l’ensemble de ce challenge se déroule dans une atmosphère bienveillante et avec mon second de cuisine. » – Jacques Decoret Poste : CDI / chef (fe) de partie Horaire : 41h/semaine. Vacances : 6 semaines de congés payés (2 semain…

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